הדרך הקלה להתחיל היא קוקטייל ערק: 15% אלכוהול במקום 40%, ופרי אמיתי מוביל את הטעם. ערק בלי אניס לא קיים, כי האניס הוא מה שעושה אותו ערק, אבל בקוקטייל הוא נשאר ברקע.
מה לנסות, לפי הטעם
| מוצר | אלכוהול | טעם |
|---|---|---|
| קוקטייל ערק תות | 15% | מתוק ופירותי, עם נגיעה עדינה של ערק |
| קוקטייל ערק מנגו | 15% | סמיך וקטיפתי |
| קוקטייל ערק פסיפלורה | 15% | מתוק־חמצמץ וטרופי |
| קוקטייל ערק אננס | 15% | מתוק ועסיסי, עם טעם אניס מרענן |
| קוקטייל ערק לימון | 15% | חמוץ וחד, עם מתיקות אניסית עדינה |
| ערק תאנים | 30% | דבשי ועגול, שותים נקי אחרי הארוחה |
| ערק תמרים | 30% | דבש וקרמל, שותים נקי או בקפה |
ואם רוצים ערק קלאסי?
ערק של 40% שותים עם פי שניים מים קרים, ורק בסוף מוסיפים קרח. אפשר להתחיל ממנה קטנה עם הרבה מים.
